大(da)龍燚密制3.0版牛(niu)油火(huo)鍋(guo)湯底: 精選更高品(pin)質牛(niu)油,印(yin)度(du)椒、滿(man)天星(xing)、桂(gui)皮(pi)、八角等20余種香料(liao)層(ceng)層(ceng)甄選,獨特工(gong)藝技術五(wu)小時燜制而(er)成,實現(xian)了(le)(le)油 色鮮亮(liang),味(wei)道(dao)醇厚,麻辣鮮香,久煮不(bu)變味(wei)的特點。3.0版本底料(liao)的工(gong)藝創新,是大(da)龍燚在(zai)同行業底料(liao)生(sheng)產中率先做(zuo)出的嘗試。除了(le)(le)還(huan)原大(da)龍燚火(huo)鍋(guo)特有的牛(niu)油足、口感濃郁、辣而(er)不(bu)燥、越煮越香 等特點,更最大(da)程度(du)減(jian)少了(le)(le)糊鍋(guo)、發黑、返苦(ku)等傳統(tong)火(huo)鍋(guo)底料(liao)生(sheng)產工(gong)藝中極易出現(xian)的問題,樹立(li)了(le)(le)火(huo)鍋(guo)底料(liao)標(biao)準(zhun)化生(sheng)產加工(gong)的行業標(biao)桿。
養生健康山(shan)珍(zhen)菌(jun)湯底鍋: 精選(xuan)云貴高(gao)原核心產區高(gao)品質鮮菌(jun),經過烘干鎖鮮、5小時(shi)大火熬制,將(jiang)山(shan)菌(jun)的鮮味充分的溶解到湯里,喝(he)一口(kou),保證鮮味十足(zu)。
天(tian)津(jin)山林番茄(qie)火鍋(guo)湯(tang)底: 精(jing)選新疆日(ri)光番茄(qie),100天(tian)充(chong)足(zu)陽(yang)光日(ri)曬,8個番茄(qie)熬(ao)制(zhi)一鍋(guo)濃湯(tang),含有豐富(fu)的果膠(jiao)纖(xian)維、天(tian)然VC以及≧145mg天(tian)然番茄(qie)紅素營養,涮(shuan)菜酸鮮、入口酸甜勁爽。
安格斯(si)牛(niu)骨湯的(de)鍋底: 甄選內蒙安格斯(si)黑牛(niu)牛(niu)膝(xi)蓋骨部位,5小時大火熬制,含多種蛋白(bai)質,具有壯骨滋(zi)補的(de)功效,營養(yang)價值非常(chang)高(gao)。