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特色鍋底

大龍燚特色鍋底

大(da)龍燚密制3.0版牛油(you)鍋(guo)壁：精(jing)選(xuan)更(geng)高品質牛油(you)，印度椒、滿(man)天星(xing)、桂皮、八(ba)角等(deng)20余種香料(liao)層(ceng)層(ceng)甄選(xuan)，獨特工藝技(ji)術(shu)五小時(shi)燜制而(er)成，實現了(le)(le)油(you) 色鮮亮(liang)，味道醇厚，麻辣鮮香，久煮不變味的(de)特點。3.0版本(ben)底(di)料(liao)的(de)工藝創新，是大(da)龍燚在同行業底(di)料(liao)生產中率先做出的(de)嘗(chang)試。除了(le)(le)還原大(da)龍燚火(huo)鍋(guo)特有的(de)牛油(you)足、口感(gan)濃郁、辣而(er)不燥(zao)、越煮越香等(deng)特點，更(geng)最大(da)程度減少了(le)(le)糊鍋(guo)、發(fa)黑、返苦等(deng)傳統火(huo)鍋(guo)底(di)料(liao)生產工藝中極易出現的(de)問(wen)題，樹立了(le)(le)火(huo)鍋(guo)底(di)料(liao)標準化生產加工的(de)行業標桿。

養生之(zhi)路山珍(zhen)菌湯鍋外(wai)：精選云貴高原核心產(chan)區高品質鮮(xian)菌，經過烘干鎖鮮(xian)、5小(xiao)時大(da)火(huo)熬制(zhi)，將(jiang)山菌的鮮(xian)味充(chong)分的溶解到湯里，喝一口(kou)，保證鮮(xian)味十(shi)足。

寧夏(xia)陽光番茄火鍋(guo)湯底：精選新疆日(ri)光番茄，100天(tian)充足陽光日(ri)曬，8個番茄熬制一鍋(guo)濃湯，含(han)有豐富(fu)的果膠纖(xian)維(wei)、天(tian)然VC以及≧145mg天(tian)然番茄紅(hong)素營養，涮菜酸(suan)鮮、入口酸(suan)甜勁爽。

安(an)格斯牛骨湯的鍋底：甄(zhen)選內蒙安(an)格斯黑牛牛膝蓋骨部位，5小(xiao)時大火熬制，含多種蛋白(bai)質，具(ju)有壯骨滋補(bu)的功(gong)效，營(ying)養價值(zhi)非常高。

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特色涮菜

大(da)龍燚踏遍群山尋(xun)味(wei)中(zhong)國國家好材料，從擬題到(dao)制作而成任一(yi)(yi)步都嚴要求把控，認(ren)真挑選到(dao)的(de)材料，以(yi)鮮獲勝，新菜譜嗆血毛肚、雪魔芋(yu)，相(xiang)應大(da)龍燚一(yi)(yi)年到(dao)頭必點的(de)門頭招牌菜辛辣(la)牛羊(yang)肉、千層肚、羊(yang)羔肉等，任一(yi)(yi)道菜譜都身懷(huai)秘決。

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特色
小吃甜品

特色小吃甜品

甜與(yu)辣(la)的(de)(de)(de)搭配韻味(wei)關鍵在于，在銷售開啟(qi)層面(mian)到重慶老(lao)火(huo)(huo)鍋帶給(gei)的(de)(de)(de)辣(la)意和油膩食物的(de)(de)(de)情(qing)況下，清爽(shuang)甜飲(yin)的(de)(de)(de)發(fa)生能否抑(yi)制辣(la)感帶給(gei)的(de)(de)(de)美食激(ji)發(fa)，在解(jie)辣(la)解(jie)膩的(de)(de)(de)一起層面(mian)其他重奇(qi)幻風格的(de)(de)(de)美食職(zhi)業體驗。來杯甜飲(yin)，一下火(huo)(huo)辣(la)辣(la)，這一個次，你能否在大龍(long)燚一起邂逅這四種美麗(li)。

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大龍燚周邊

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