大(da)龍(long)(long)燚密制(zhi)3.0版牛油(you)(you)火鍋(guo)湯(tang)底: 精選(xuan)更高品質牛油(you)(you),印(yin)度(du)椒、滿(man)天星、桂皮、八(ba)角等20余種香料(liao)層(ceng)層(ceng)甄選(xuan),獨特(te)(te)工(gong)藝技術五小時燜制(zhi)而成,實現了(le)油(you)(you) 色鮮(xian)亮,味(wei)(wei)道醇(chun)厚,麻辣鮮(xian)香,久煮不(bu)變味(wei)(wei)的(de)(de)特(te)(te)點。3.0版本底料(liao)的(de)(de)工(gong)藝創新,是大(da)龍(long)(long)燚在同行業(ye)底料(liao)生(sheng)產(chan)中(zhong)率先做出的(de)(de)嘗試。除(chu)了(le)還(huan)原大(da)龍(long)(long)燚火鍋(guo)特(te)(te)有的(de)(de)牛油(you)(you)足、口感濃(nong)郁、辣而不(bu)燥、越煮越香 等特(te)(te)點,更最(zui)大(da)程度(du)減少了(le)糊鍋(guo)、發黑、返苦等傳統(tong)火鍋(guo)底料(liao)生(sheng)產(chan)工(gong)藝中(zhong)極易出現的(de)(de)問題,樹立了(le)火鍋(guo)底料(liao)標(biao)(biao)準化生(sheng)產(chan)加工(gong)的(de)(de)行業(ye)標(biao)(biao)桿。
養生之路山珍(zhen)菌(jun)(jun)湯底鍋: 精選云貴(gui)高原核心(xin)產區高品質(zhi)鮮(xian)菌(jun)(jun),經過烘干鎖鮮(xian)、5小(xiao)時大(da)火熬制,將山菌(jun)(jun)的鮮(xian)味充分(fen)的溶解到湯里(li),喝一口,保證鮮(xian)味十足。
新(xin)疆地區日(ri)曬番(fan)茄(qie)火鍋湯底(di): 精選新(xin)疆日(ri)光番(fan)茄(qie),100天充足陽(yang)光日(ri)曬,8個番(fan)茄(qie)熬(ao)制(zhi)一鍋濃湯,含有豐富的果膠纖維、天然(ran)(ran)VC以及≧145mg天然(ran)(ran)番(fan)茄(qie)紅素(su)營養,涮菜酸鮮、入(ru)口酸甜(tian)勁爽。
安格(ge)斯(si)牛骨湯的鍋底: 甄選(xuan)內蒙安格(ge)斯(si)黑牛牛膝蓋骨部(bu)位,5小(xiao)時大(da)火(huo)熬制,含多(duo)種蛋白質,具有壯骨滋補的功(gong)效,營養價(jia)值非常高。